焦溪蜜梨是种植在江苏省常州市焦溪镇的一种特殊品种的梨，不同于市场上我们平时买的什么砀山梨、丰水梨、水晶梨等品种，焦溪蜜梨虽然长得不漂亮，但内在特别“美”，皮薄、肉白、汁水多、个儿大，果肉还特别的细腻，核小不说，从果肉一直吃到核都是甜蜜蜜的，没有一丝酸味，品种优良汁多味甜，有翠冠梨，黄花梨，清香梨，黄金梨等，翠冠梨更是后来居上，皮薄而青、肉白、汁水多，果肉还特别的细腻，核小，实用率高达百分之九十三，绝无仅有。

焦溪蜜梨的果肉白亮，肉质非常细腻。

之前吃其他品种的梨，最大的困扰是咬到果肉中的硬脆细砂粒。这个细砂粒，是果肉里的厚壁细胞，学名叫石细胞团。

这种细砂粒几乎不太能被咬碎，一般随果肉一起被吞下肚。于身体无害，不过口感上总是不够完美。

而焦溪蜜梨，完全感觉不到细砂粒。

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