一、百合炖蜜梨（1人份）

功效：清热降火和帮助代谢。水梨的含水量很高，是减肥餐点的极佳水果选择，因含有膳食纤维和果胶，能促进肠道蠕动，帮助代谢。

原料：干百合10克，水梨1/2个。冰糖1/2大匙。

做法：干百合洗净，水梨去皮，切小块，一起放入锅中，再加冰糖，蒸2小时即可食用。

二、黄瓜香梨汁（1人份）

功效：生津润燥和降胆固醇。梨子能去火润肺，尤其它含有可溶性纤维果胶，能有效降低胆固醇，并可润肠通便，清除肠胃中有害素。

原料：梨子250克，小黄瓜30克，冷开水1/4杯。蜂蜜1大匙，柠檬汁2小匙。

做法：

1、梨子去皮和核，切块；小黄瓜切段。

2、把上面准备好的材料、蜂蜜和柠檬汁一起放入果汁机中，加水，均匀搅打成汁。